Si propone, come scopo, la promozione sotto ogni forma dello sviluppo culturale, turistico, sociale, naturalistico e sportivo dilettantistico del territorio della Val Bisenzio.
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Le origini di questa festa, che si tiene a S. Quirico ogni anno la prima domenica di Quaresima, si fanno risalire al 16° secolo. Vernio fu saccheggiata da un esercito proveniente dal nord e il Conte Bardi, feudatario del territorio di Vernio, per alleviare la fame dei suoi sudditi fece distribuire polenta dolce di castagne, aringhe e baccalà, nel giorno delle Ceneri. Per garantire la tradizione la Società della Miseria, in quel giorno, distribuisce a tutti, gratuitamente, la polenta dolce. La mattina, dopo un corteggio storico con centinaia di figuranti, sulle scale dell’Oratorio viene letta la pergamena celebrativa, poi le prime fette vengono distribuite alle Autorità presenti. La festa continua per tutta la giornata con la distribuzione, non solo di polenta ma anche di acciughe, frittelle, pane e vino. Il tutto rallegrato da sbandieratori e gruppi folcloristici.
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